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Dienstag, 7. April 2009

Quark-Karotten-Brotaufstrich

Zutaten:

250g Magerquark
250g Karotten
2 El Öl
2 El Zitronensaft
Petersilie, Salz

Zubereitung:

Die Karotten fein raspeln, und mit übrigen Zutaten vermischen