Donnerstag, 27. August 2009

Side Splits - Advanced Yoga Asana

Get inspired to practice more Yoga by wat ching Narendra doing the Side Splits in a few variations. More on Yoga: http://en.yoga-vidya.org , http://my.yoga-vidya.org

Mother I Feel You with Maharani

Maharani is chanting the song "Mother I feel you" in very enthusiastic way. Listen yourself. More Mantras, Asanas and lectures as Videos watch on http://www.yoga-vidya.de

Yoga Tiefenentspannung

10-minütige Yoga Tiefenentspannung auf dem Rücken. Geeignet am Morgen, um entspannt in den Tag zu gehen. Besonders geeignet in der Mittagspause, um so den Nachmittag voller Energie anzugehen. Oder am Abend, um vor der Nachtruhe ganz zu entspannen. Mehr Tiefenentspannungen als Hörsendungen findest du unter http://www.yoga-vidya.de/de/service/blog/category/podcast/entspannungsanleitung/

Mittwoch, 26. August 2009

Rote Rüben Salat/Wintersalat

Zutaten:

1 mittelgroße Rübe pro Person
für die Sauce:
2-4 El Öl
1-2 El Zitronensaft
ca. 1 Tl Kreuzkümmel
ca. 1 Tl Honig
Salz


Zubereitung:

Die Rüben kochen, einstweilen für die Sauce alle Zutaten im Mixer gut vermischen. Die gekochten Rüben schälen und fein schneiden, dann mit der Sauce übergießen.

Freitag, 21. August 2009

Gemüsechili

(für ca. 4 Personen)

Zutaten:

3/4 Tasse kleine Bohnen
3/4 Tasse Paprika
3/4 Tasse Sellerie
1/2 Tasse Karotten
3 El Öl
1 Tl Chilipulver (evt. weniger)
1/2 Tl Cumin
1/2 Tl Gelbwurzpulver (Tumeric)
1 El Tamari
1 1/2 El Zitronensaft
1 Tasse Tomaten
1 Tasse Tomatenmark
Salz

Zubereitung:

Über Nacht eingeweichte Bohnen weich kochen. Die Gewürze separat in Butter, Ghee oder Öl anrösten, Gemüse dazugeben und einige Minuten dünsten. Tomaten und Tomatenmark beigeben, gut durchrühren. 15 Minuten weiterdünsten, die gekochten Bohnen beigeben und wieder 15 Minuten dünsten. Mit einer warmen Suppe und Maisbrot servieren. Auch Vollkornreis oder Nudeln passen sehr gut dazu.
Gemüsechili ist scharf. Scharfes Essen wird gerade in südlichen Ländern gerne genossen. Obgleich es erst den Körper noch etwas mehr erhitzt, hilft etwas schärferes Essen, höhere Temperaturen besser auszugleichen. Somit gerade im Sommer hilfreich. Wer Scharfes nicht mag, kann auch die Menge des Chilipulvers reduzieren oder durch Korianderpulver ersetzen.

Jaya Radha - Mantra-Chanting with Gopi

Gopi is chanting the "Jaya Radha" Mantra in a very beautiful way. Listen up to this marvellous Mantra. More Mantras, Asanas and lecture on http://www.yoga-vidyya.de

Agni Sara - Yoga Fire Cleansing

Activate your digestive fire, get new enthusiasm with Agni Sara, the Yoga Fire Cleansing - don't worry: no physical fire involved :-) Best done on an empty stomach in the morning - suited for beginning and advanced students. Very good for treatment of any problem of the abdominal organs. Demonstrated by Carlotta, guided by Sukadev. More Videos on http://my.yoga-vidya.org/video

Yoga Augenuebung fuer zwischendurch: Palmieren zur Entspannu

Entspannte Augen für Computernutzer und Vielleser: Diese einfache Augenübung kannst du immer wieder zwischendurch machen. Sie beugt Kopf- und Nackenbeschwerden vor, ist gut gegen brennende Augen. Sie verhilft zu einem freien Kopf, Entspannung. Nach Yogatheorie aktiviert sie sogar das dritte Auge, das Auge der Intuition. Darstellerin: Nicole Wilken. Sprecher, Kameramann, Regisseur: Sukadev Bretz. http://www.yoga-vidya.de

Sonntag, 16. August 2009

Salatsauce mit Sonnenblumenkernen

(4-5 Tassen)

Zutaten:

1 Tasse Öl
1/2 Tasse Tamari (Soja-Sauce)
1/2 Tasse Zitronensaft
1-2 Tasse Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen elektrischen Mixer geben und schlagen, bis die Masse flüssig, cremig und gut gebunden ist.Sollte die Sauce zu dick geworden sein, mit Wasser verdünnen. Diese Masse mit allen beliebigen Kräutern und Gewürzen abschmecken.

Freitag, 14. August 2009

Heroic Triangle - Yoga Asana

Practice a Variation of Trikonasana to develop strength and sense of purpose. Demonstrated by Narendra in Yoga Vidya Ashram Meinberg/Germany, commented by Sukadev. More Variations of this Asana and Virabhadrasana http://www.yoga-vidya.de/Asana_Uebungsplaene/Virabhadra.html More Yoga Videos on http://my.yoga-vidya.org/video

Jaya Mata Kali - Mantra-Chanting with Carlotta

Enthusiastic Mantra-Chanting with Carlotta in Satsang. Live-Recording in Yoga Vidya Ashram Germany. http://www.yoga-vidya.de

Heldendreieck Yoga Trikonasana

Entwickle Stärke und Heldenmut mit dieser Yoga Variation von Trikonasana, mit dem Heldendreieck. Du kannst die Übung gleich mitmachen - oder sie nach dem Sonnengebet oder am Ende der Asana-Reihe integrieren. Vorgeführt von
Anandaprema vom Yoga Vidya Center Stuttgart http://www.yoga-vidya-stuttgart.de, angeleitet von Sukadev. Mehr Infos zu dieser Yoga Asana http://www.yoga-vidya.de/de/asana/trikonasana.html

Dienstag, 11. August 2009

Pesto (Basilikumsauce für Teigwaren)

(für ca. 500 g Teigwaren)

Zutaten:

300 g frisches Basilikum
1 1/2 Tasse Öl
200 g Pinienkerne
1 El Butter
1 Bund Petersilie
300 g Parmesan
1 Tasse Joghurt
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Das Basilikum waschen, abtrocknen und gemeinsam mit dem Öl, den Pinienkernen, Butter, Salz und Petersilie im Mixer kräftig pürieren, den Parmesan und Joghurt unterrühren und mit Pfeffer abschmecken. Über die gekochten und abgetropften Teigwaren geben.

Freitag, 7. August 2009

Fortgeschrittene Sonnengebetsvariationen mit Amba

Amba von http://yoga-vidya.de/darmstadt zeigt fortgeschrittene Variationen des Sonnengebets. Sie geht aus dem Sonnengebet in verschiedene Yoga Stellungen und zeigt dir so "Yoga Flow", fließende Yoga Asanas. Fortgeschrittene Variationen des Sonnengebets findest du auch unter http://www.yoga-vidya.de

Donnerstag, 6. August 2009

Tofu Stroganoff

(für 6 Personen)

Zutaten:

6 Stücke Tofu (hart)
2 Stangen Sellerie
1 süße rote Pfefferschote
1/2 Tl Tamari
etwas Zitronensaft
etwas Pfeffer
1 Tl Tomatenmark
2 El Mehl
1 Tasse Gemüsebouillon
1 Tasse Joghurt
1 Tl Basilikum
1 Tl Dill

Zubereitung:

Tofu in dünne Scheiben schneiden. Auf beiden Seiten mit 2 El Butter
anbraten. Sellerie und Pfefferschote (in dünne Scheiben geschnitten oder gerieben) ebenfalls in 2 El Butter anbraten. Das weiche Gemüse vom Herd nehmen, Tamari und Tomatenmark dazugeben. Das Mehl in 1/2 Tasse Gemüse-Bouillon auflösen und zu der Mischung geben. Pfanne erneut auf den Herd stellen und langsam den Rest der Bouillon dazuschütten. Ganz langsam den Joghurt dazugeben (vorsichtig sein, nicht zum Kochen bringen lassen), Pfeffer und Kräuter dazugeben. Den Tofu in eine Auflaufform geben, Sauce darüber gießen und bei 180C ca. 20 Minuten backen. Zu Nudeln (oder anderem Getreide) servieren.

Samstag, 1. August 2009

Erbsensuppe pikant

(ca. 7 Personen)

Zutaten:

2 El Öl
1 Tl Basilikum
1/4 Tl schwarzer Pfeffer
1 Tl Cumin
1/2 Tl Ingwerpulver
2 Tl Salz
6 Tassen Wasser
2 Tassen Spalterbsen
1/2 Tassen Karotten
1/2 Tassen Sellerie
1/2 Tassen grüner Paprika
1 Tasse Kartoffeln
1 El Zitronensaft

Zubereitung:

Auf kleiner Hitze die Gewürze ein paar Minuten lang anrösten. Das geschnittene Gemüse dazugeben, gut durchmischen, damit es vollständig mit Öl bedeckt ist. Wasser, Spalterbsen, Honig und Zitronensaft dazugeben. Zum Kochen bringen, und die Hitze dann reduzieren. Eine Stunde - oder, wenn man eine cremige Konsistenz wünscht, auch länger - köcheln lassen.